Mahi-Mahi grillé et légumes d’accompagnement (Menu sur le voilier Balthazar)

Mahi-Mahi grillé et légumes d’accompagnement (Menu sur le voilier Balthazar)

La grande aventure de partir en voilier à travers le monde comprend son lot d’anecdotes! Et si on vous disait que nos Grands Explorateurs Claire Roberge et Guy Lavoie ont concocté cette recette après qu’un gigantesque Mahi-Mahi ait terminé un magnifique saut périlleux en atterrissant sur Balthazar?